Цены на яйца растут, и даже мелкие бытовые неприятности — вроде разбитого яйца — могут раздражать сильнее обычного. Особенно если оно растеклось по полу, а скорлупа прилипла к поверхности. Но есть проверенный ресторанный трюк, который поможет быстро справиться с этой слизкой катастрофой.
Соль — ваш лучший друг
В ресторанах для уборки разбитых яиц используют обычную поваренную соль. Она вытягивает влагу из яйца через осмос, делая массу более густой и удобной для удаления. Просто посыпьте солью место, где разбилось яйцо, и подождите несколько минут. Затем уберите всё бумажным полотенцем или губкой.
Как убрать яйцо с ковра или коврового покрытия
На твёрдых поверхностях соль работает отлично, но с коврами всё сложнее. Вместо соли используйте газированную воду. Сначала уберите как можно больше яйца ложкой или лопаткой, затем налейте немного газировки на пятно. Её кислотность поможет подготовить поверхность, чтобы остатки можно было легко промокнуть бумажным полотенцем.
Что делать, если яйцо уже засохло
Если вы не успели убрать яйцо сразу и оно затвердело, нужно вернуть ему влагу. Накройте пятно влажной тряпкой или бумажным полотенцем (после того как поверхность остынет, если это плита) и оставьте на 10 минут. Это размягчит засохшее яйцо, и его будет проще удалить.
После уборки рекомендуется протереть поверхность влажной губкой с мыльной водой или яблочным уксусом — это поможет избавиться от запаха и бактерий.